Traiteurs à Caluire-et-Cuire
Préparation de plats de qualité dans le Rhône - La Halte Gourmande
Que vous envisagiez de préparer un buffet pour vos convives ou organiser une fête, La Halte Gourmande est votre adresse à Caluire-et-Cuire.
Nous vous proposons un service traiteur pour tous vos événements, en vous garantissant une prise en charge personnalisée.
Polyvalente et dynamique, Delphine vous présente également la choucroute de chez GAST réputée pour sa charcuterie lyonnaise et alsacienne.
Le menu traiteur pour un anniversaire, un repas de famille ou un apéritif dînatoire
Tous nos plats sont préparés sur commande, au minimum 72 h à l'avance.
Vous bénéficiez de 50 % d'acompte à la commande.
Nos salades en saladiers
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La piémontaise au jambon : Pommes de terre, mayonnaise, jambon, cornichons et œufs |
50 € |
Pour environ 20 personnes |
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Le caviar lyonnais : |
40 € |
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Riz au thon : |
45 € |
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Pâtes au poulet : |
45 € |
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Salade de museau de bœuf : |
50 € |
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Coupelle individuelle possible |
3 € |
Découvrez nos plateaux !
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À partir de 8 € par personne |
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Mix de charcuteries et fromages |
À partir de 12 € par personne |
Nos plats cuisinés
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Lasagnes bolognaises ou végétariennes |
9 € la part |
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Cuisse de canard confite (sauce au poivre ou sauce forestière) |
18 € |
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Filet de poulet fermier français |
À la crème |
13 € |
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Aux morilles |
19 € |
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À la crème aux truffes |
19 € |
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Aux écrevisses |
16 € |
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Quenelle de brochet + sauce Nantua |
14 € |
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Dos de cabillaud au beurre blanc |
16 € |
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Gratin de ravioles |
Au reblochon et à la crème persillade |
15 € |
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Aux cèpes et à la crème aux truffes |
18 € |
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Au roquefort et à la crème aux noix |
16 € |
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Gratin dauphinois |
7 € la part |
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Gratin dauphinois truffé |
12 € la part |
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Accompagnements en fonction de la saison |
4 € la part |
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Nos quiches
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Quiche entière à bord haut :
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30 € |
Nos tartines
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Poulet chèvre frais |
5 € |
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Légumes de saison et parmesan |
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Tomate jambon cru |
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Reblochon jambon blanc |